冬天就是要吃肉！大草原羊肉！
唯有食欲的喜欢就放肆，才能抵御冬天的寒冷，一锅鲜汤二斤好肉，将身体每个细胞中的寒意全部赶走，打着饱嗝享受暖洋洋的肉力满满！
九巷羊庄，跨越距离2558里外的锡林郭勒盟，带来大草原的馈赠，以草原散养羊与内蒙铁锅烀羊肉，给临沂人家门口的草原特色风情盛宴！
试营业狂欢放大招，4.8折狂欢，誓要满足每根神经末梢的肉欲！
要说九巷羊庄是一家怎样的店呢？
铁锅，清水，生肉，单论颜值而言，要不是沸腾起来的鲜香飘逸，视觉上并不足以唤醒食欲的冲动，但是暖汤和嫩肉跑进嘴巴里的造肆的瞬间，味蕾就怂了，跟着美好的味道，迷失在大草原的风吹草低见牛羊中。
这让味蕾迷路的味道，是久违的本真。
临沂是一个炒鸡和羊汤大城，鸡要吃谷饲的小草鸡，羊要杀吃草的小山羊，但是作为食物链顶端的我们，却被开挂区的大草原甩出老远。
锡林郭勒盟草原的童子羊，喝的是山泉水，吃的是，在空气高度纯净的草原，不吃回头草的奔跑，过放纵的日子养鲜嫩的膘，简直比钢筋水泥都市喧攘的人们，都活得潇洒惬意。
这样的好羊肉，在影视剧里，在朋友圈内蒙游的拉仇恨里。
而如今，就在家门口，就在九巷羊庄。
不同于许多火锅店的草原肉，九巷羊庄从草原搬来的，不仅是羊肉，更有原汁原味的“铁锅烀羊肉”吃法。
清汤寡水，大概是对九巷羊庄的印象。
清冽如泉的水煮羊肉，完全颠覆了临沂传统羊汤，违背了骨汤久炖浓白，肉煮到脱骨散透的“吃货原则”，而这打破枷锁的鲜美，却如野马疾风闯入了味蕾深处。
九巷羊庄颠覆之一
现场炒制天然底料
没有八角茴香桂皮香叶花椒等等“大料”，仅用天然优质的底料食材，现场简单翻炒即可，滋补增鲜不喧宾夺主影响肉香分毫。
九巷羊庄颠覆之二
鲜肉不炒冷水下锅
草原排酸鲜羊肉，不腌不焯不煮不翻不炒，下锅后即刻注入冷水，且过程不搅拌，扩张，排出血沫，杜绝脏物自然去膻。
九巷羊庄颠覆之三
好肉才敢于用清水煮
验证好肉的霸道法则：敢于用清水煮出好味道。
无佐料无腌制，一锅好汤一口好肉，完全源于大自然的天然馈赠，实力派主角的惊艳绝伦，无需配角。
九巷羊庄颠覆之四
汤不白肉不老，先喝汤再吃肉
13分钟喝汤，18分钟吃肉，九巷羊庄的极速鲜美，打破了传统认知，以劲鲜爆嫩的舌尖体验，带味蕾领略草原羊的光环。
“汤鲜肉美”这个词，仿佛就是为九巷羊庄而生。
一定要先痛饮两碗汤再吃肉，加三沫增鲜的汤，丝毫不膻没有任何杂味，清爽如草原的风吹过，品之厚重却在耳边轻轻炸开：唯有好羊肉方可得此绝味。
羊肉惊艳的是绝嫩还久煮不老！肉质的柔嫩令人几乎咬舌，齿间绽放的温柔，勾起了所有肉欲麻木抑制的冲动，释放着近乎蹂躏的酣畅痛快。
口中流窜回味的鲜美，淡诉着草原羊肉傲娇的腔调。
九巷羊庄颠覆之五
不蘸麻酱的秘制蘸料
“九巷羊庄带来的，是久违的食物原本的味道，如初体验滋味。”
没有大料的汤底，不经腌制的嫩肉，同样无需浓香麻汁重口蒜泥的搭配，原香醇厚耐人寻味，秘制的蘸料使得其它的将就都为之让步。
的秘制蘸料，以羊汤冲开搅拌，从吃肉到火锅都无需调料~~搭配翠绿幽然的草原韭菜花绝配，吞舌的肉香横溢中，清清爽爽而浓情荡漾。
肉足汤饱，九巷的美味才刚启程。
满锅精华的肉汤锅底，完胜任何火锅底料的鲜浓，浓缩了羊肉的香而不膻，汤依然清而不浊，摇身一变为这个冬天滋补的火锅。
九巷羊庄各类鲜羊肉品、蔬菜菌类豆制品等一应俱全，原材鲜美亲民平价，给味蕾自然新鲜的原滋原味，羊杂羊宝类稀罕食材均为品质。
营养滋补强身健体，拯救整个寒冬！
丰盛食材开启九巷羊庄一锅两吃模式，更健康更具特色的内蒙铁锅烀羊肉，给这个冬天不一样的温暖，体验过的小伙伴纷纷打Call。
更有超多特色美食，撩拨食欲：
九巷羊庄特色美食
羊蝎子
大块的羊脊柱肉厚髓满，熬制轻易脱骨但不酥烂，嘬一口浓缩般的香汁，肉质滑落口中释放精华，细嫩的触感唤醒每个细胞的雀跃，细品陶醉大口酣畅~
九巷羊庄特色美食
烤羊腿
同样来自草原的排酸鲜羊腿，每个纹理里都藏着自然精华，秘制烤法外外层焦脆内里鲜嫩，配上蘸料，吃到打饱嗝都还停不下来。
九巷羊庄特色美食
羊庄大串
长达20cm重足1.2两的羊肉串，这才是撸串的正确方式！用一米多高的吊炉果木熏烤，无烟烧味却无此嫩爽，唯有如此才不辜负好肉香。
九巷羊庄特色美食
精美凉菜
16道秘制精品凉菜！绝不是简单的爽口开胃小菜，每个都是想打包回家下酒的大厨品质，精心调味口味各不相同。
九巷羊庄特色美食
独特主食
黄金小馒头、羊庄小油条、香酥麻团……九巷羊庄的主食，道道精美别致，吃饱了都想打包拎走的独特风味~~
美食撩人暖心，环境自也不负盛情。
实木、绿植、异域风情，大气硬朗不失精致优雅，九巷的装修，就如同草原羊肉一般，一见倾心耐人寻味，内敛中细品韵味十足，给用餐的心情。
这个冬天，遇见蒙元主题餐厅，遇见草原淳味羊肉，尽在九巷羊庄。
九巷羊庄暖冬试营业，送上劲爆福利，以草原好羊肉，邀请全城品鲜，尽享美食不怕长肉（悄悄安利：羊肉熔点低于体温）。
福利一
试营业品鲜，折扣狂欢
全场除锅底、酒水、小料外
所有肉品菜品，可享6.8折~4.8折
福利二
铁锅烀羊肉，送一瓶咏菊酒！
